Le Restaurant du Golf de Royan

Le Golf dispose d’un restaurant ouvert toute l’année.

Entouré de pins, la vue panoramique sur les pelouses du golf, donne l’envie de se “poser” au restaurant.

Les gérants, Madame et Monsieur Moreau vous accueillent et vous invitent a découvrir leurs cuisine.

Bref ! Un bon moment de détente dans la verdure.

Bien qu’élue en 2015, meilleure table de golf de France par les lecteurs de Golf Magazine, le restaurant est ouvert à tous.

Vous n’avez pas besoin d’être golfeur pour venir vous asseoir sur la terrasse qui surplombe le green 18.
Vous aurez ainsi le plaisir  de pouvoir observer l’adresse des joueurs qui finissent leur parcours pendant votre déjeuner.

Que vous veniez déguster un menu gastronomique, le menu du golfeur ou tout simplement une omelette complète, le plaisir est toujours au rendez-vous.

Le chef Pascal Moreau n’est pas un grand parleur, et il laisse volontiers ses assiettes nous raconter ses histoires.
Souvent très colorées, elles sont aussi graphiquement très réussies. Parfois minimalistes ou plus travaillées à la façon d’un idéogramme, elles sont toujours un régal pour les yeux.
Un régal qui se confirme en bouche. Des goûts et parfums subtils et étonnants. Des associations surprenantes mais toujours délicates.

Pour vos déjeuners, groupes, anniversaire, ou banquets, nous vous accueillons à des prix très raisonnables.

La carte commence à partir de 11€, les formules 32€, la formule Golfeur 23€ et le menu 39€.

Informations et réservations :
Tél. 05.46.23.40.80
Le Restaurant du Golf est fermé le mercredi sauf Juillet et Août.

Nos plats en images

La carte du restaurant

Menu Classique

Plat 24 €

 

Entrée – Plat OU Plat – Dessert 32 €

Entrée – Plat – Dessert 40 €

Entrée
(au choix)
Saumon fumé poivre Timut et genièvre, crème et condiment citron, graines de sarrasin torréfiées et salicorne
Foie gras mi-cuit, chutney Ananas-Cannelle-Curcuma, gelée Coco.
Croustillants de langoustines, basilic, laque d'épices et petite salade, mangue et noix de cajou
Velouté de fenouil, gambas marinées au piment d'Espelette, flambées au Pastis, chantilly crustacés
6 Huîtres spéciales n°3 (Ets MIET à Mornac sur Seudre)
Plats
(au choix)
Noix de St jacques poêlées, beurre curry, écume de Coco, purée de patates douces, mini poireau, crumble à l''encre de seiche
Lotte rôtie au lard, crème de langoustines, chou pak choi, carottes, radis meat
Poulpe snacké, bisque de homards, risotto vénéré, butternut, rapé de choux fleur violet
Filet de boeuf Français "façon Rossini", pommes darphin, champignons de saison persillés
Souris d'Agneau juste rosée, coulis de vin, échalotes confites, écrasé de pommes de terre, ciboulette et topinambour
Rognons de veau aux morilles, pommes cocottes, purée de topinambour, carottes de couleur
Desserts
(au choix)
Pain perdu aux fruits rouges, chantilly et glace à la vanille bourbon
Baba au rhum, crème légère café-passion
Profiteroles à la vanille Bourbon, chantilly au pralin et poudre noisettine
Mangue rôtie, caramel d'épices, sorbet Coco, tuile sésame
Assiette de 3 fromages du moment "Autour du fromage, Grégory Giraudon"

Formule Golfeur
(Uniquement le midi)

Plat 17€

Entrée – plat OU plat – dessert 23€

Entrée – plat – dessert 29€

Entrées
(au choix)
Velouté Potiron Curcuma Coco, langoustines en Kadeïf, sésame noir
Petite salade d'automne au magret fumé et jambon Speck, croustillant de Sainte maure, figue,coing, raisins, pétales d'oignons rouges
Plats
(au choix)
Dos de lieu noir au beurre rouge, pommes vapeur, choux Bruxelles, petits dés de Butternut, chips de crevettes
Suprême de poulet jaune rôti aux trompettes, purée de patates douces
Desserts
(au choix)
Carpaccio d'ananas, vanille sucre Muscovado, sorbet coco, tuile sésame
Mi-cuit au chocolat, orange cardamome, sorbet figue
Fromage blanc, coulis de fruits rouges

Les Incontournables
(Uniquement le midi)

Andouillette de Troyes nature, frites et salade
16€
Andouillette de Troyes au Chaource, frites et salade
17€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade
17€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade + Tarte du moment
20€
Double steak haché Charolais, frites et salade
17€
Rognon de veau, moutarde à l'ancienne, frites et salade
17€
Verdurette de saumon fumé, avocat, tomates, œuf au plat, crème de fouettée citron-ciboulette
17€
Grand croustillant de langoustines, salade, mangue, noix de cajou, laque d'épices
17€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 6 Huîtres
11€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 12 Huîtres
20€
Omelette (jambon, fromage, ciboulette, champignons)
11€

Côté Snack
A toute heure

Assiette de Charcuterie
16 €
Croque Monsieur - Salade
8 €
Quiche Lorraine - Salade
7 €
Sandwich Jambon Beurre
4 €
Sandwich Jambon Beurre Fromage
4.5 €
Tarte Abricot
3 €
Fondant au Chocolat
4 €
Gâteau Nantais
4.5 €

Menu Enfants
(- de 12 ans)
12€

Escalope de volaille ou Steak haché, frites
Fraise Melba
Sirop à l'eau
12€

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