Le Restaurant du Golf de Royan

Le Golf dispose d’un restaurant ouvert toute l’année.

Entouré de pins, la vue panoramique sur les pelouses du golf, donne l’envie de se « poser » au restaurant.

Les gérants, Madame et Monsieur Moreau vous accueillent et vous invitent a découvrir leurs cuisine.

Bref ! Un bon moment de détente dans la verdure.

Bien qu’élue en 2015, meilleure table de golf de France par les lecteurs de Golf Magazine, le restaurant est ouvert à tous.

Vous n’avez pas besoin d’être golfeur pour venir vous asseoir sur la terrasse qui surplombe le green 18.
Vous aurez ainsi le plaisir  de pouvoir observer l’adresse des joueurs qui finissent leur parcours pendant votre déjeuner.

Que vous veniez déguster un menu gastronomique, le menu du golfeur ou tout simplement une omelette complète, le plaisir est toujours au rendez-vous.

Le chef Pascal Moreau n’est pas un grand parleur, et il laisse volontiers ses assiettes nous raconter ses histoires.
Souvent très colorées, elles sont aussi graphiquement très réussies. Parfois minimalistes ou plus travaillées à la façon d’un idéogramme, elles sont toujours un régal pour les yeux.
Un régal qui se confirme en bouche. Des goûts et parfums subtils et étonnants. Des associations surprenantes mais toujours délicates.

Pour vos déjeuners, groupes, anniversaire, ou banquets, nous vous accueillons à des prix très raisonnables.

La carte commence à partir de 9€, les formules 29€, la formule Golfeur 22€ et le menu 38€.

Informations et réservations :
Tél. 05.46.23.40.80
Le Restaurant du Golf est fermé le mercredi sauf Juillet et Août.

Nos plats en images

La carte du restaurant

Menu Classique

Plat 23€

 

Entrée – Plat OU Plat – Dessert 31€

Entrée – Plat – Dessert 38€

Entrée
(au choix)
Croustillants de langoustines, laque d'épices et petite salade, mangue et noix de cajou
Foie gras mi- cuit, chutney de fraises au vinaigre balsamique, tuile au grué de cacao
Pavé de Saumon fumé par nos soins, salade wakamé, sorbet céleri branche
6 Huîtres spéciales n°3 (Ets MLIET à Mornac sur Seudre)
Entrée du moment suivant la saison
Plats
(au choix)
Dos de Cabillaud en croûte d'herbes, crème de langoustines, confit de fenouil au safran et piquillos
Médaillon de lotte rôti en poudre de persillade, jus de moule au safran, pommes boulangères et mini-poireaux
Blanc de seiche poêlé, vinaigrette de yusu et petits légumes du moment, purée de carottes aux agrumes et artichaut poivrade
Filet de boeuf sauce Périgourdine, écrasé de pomme terre ciboulette et champignons de saison
Souris d'Agneau juste rosée à l'Orientale, semoule et brocolis, condiments de dattes
Rognons de veau poêlés crème de moutarde savora, pommes de terre grenailles confites et purée de brocolis au beurre noisette
Magret de canard en croûte de praline rose, framboises et petits légumes du moment glacé à la betterave
Desserts
(au choix)
Pain perdu aux fruits rouges, glace vanille bourbon
Tarte citron meringuée légère et déstructurée
Sabayon aux fraises de saison, violettes cristallisées
Panna cotta à la vanille Bourbon, framboises
Baba au rhum, crème vanille Bourbon, fruits de saison
Profiteroles à la vanille Bourbon, chantilly au pralin et sa poudre de spéculos
Dessert du moment

Formule Golfeur
(Uniquement le midi)

Plat 17€

Entrée – plat OU plat – dessert 22€

Entrée – plat – dessert 27€

Entrées
(au choix)
Petite salade d'automne : magret fumé, figue, granny smith, raisins, toast de foie gras mi-cuit, vinaigrette au miel
Velouté de potiron, oeuf parfait, chantilly fumée
Terrine de canard aux trompettes et pistaches, confiture d'oignons rouges
Plats
(au choix)
Poisson du jour à la graine de moutarde, carottes fanes et pleurotes poêlées
Suprême de poulet rôti, trompettes de la mort, pommes cocottes et jeunes pousses d'épinards
Desserts
(au choix)
Profiterole café et sauce chocolat Saint Domingue
Crème brûlée à l'eau de vie de poires, noisettes caramélisées
Fromage blanc, coulis de fruits rouges

Les Incontournables
(Uniquement le midi)

Andouillette de Troyes nature, frites et salade
16€
Andouillette de Troyes au Chaource, frites et salade
17€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade
16€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade + Tarte du moment
19€
Double steak haché Charolais, frites et salade
17€
Rognon de veau, moutarde à l'ancienne, frites et salade
17€
Verdurette de saumon fumé, avocat, tomates, œuf au plat, crème de fouettée citron-ciboulette
16€
Grand croustillant de langoustines, salade, mangue, noix de cajou, laque d'épices
16€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 6 Huîtres
11€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 12 Huîtres
20€
Omelette (jambon, fromage, ciboulette, champignons)
10€

Côté Snack
A toute heure

Assiette de Charcuterie
16 €
Croque Monsieur - Salade
8 €
Quiche Lorraine - Salade
7 €
Sandwich Jambon Beurre
4 €
Sandwich Jambon Beurre Fromage
4.5 €
Tarte Abricot
3 €
Fondant au Chocolat
4 €
Gâteau Nantais
4.5 €

Menu Enfants
(- de 12 ans)
12€

Escalope de volaille ou Steak haché, frites
Fraise Melba
Sirop à l'eau
12€

L’info du jour

JEUDI 27 SEPTEMBRE 2018 : Astelle Cup 9 ou 18 trous  

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