Le Restaurant du Golf de Royan

Le Golf dispose d’un restaurant ouvert toute l’année.

Entouré de pins, la vue panoramique sur les pelouses du golf, donne l’envie de se « poser » au restaurant.

Les gérants, Madame et Monsieur Moreau vous accueillent et vous invitent a découvrir leurs cuisine.

Bref ! Un bon moment de détente dans la verdure.

Bien qu’élue en 2015, meilleure table de golf de France par les lecteurs de Golf Magazine, le restaurant est ouvert à tous.

Vous n’avez pas besoin d’être golfeur pour venir vous asseoir sur la terrasse qui surplombe le green 18.
Vous aurez ainsi le plaisir  de pouvoir observer l’adresse des joueurs qui finissent leur parcours pendant votre déjeuner.

Que vous veniez déguster un menu gastronomique, le menu du golfeur ou tout simplement une omelette complète, le plaisir est toujours au rendez-vous.

Le chef Pascal Moreau n’est pas un grand parleur, et il laisse volontiers ses assiettes nous raconter ses histoires.
Souvent très colorées, elles sont aussi graphiquement très réussies. Parfois minimalistes ou plus travaillées à la façon d’un idéogramme, elles sont toujours un régal pour les yeux.
Un régal qui se confirme en bouche. Des goûts et parfums subtils et étonnants. Des associations surprenantes mais toujours délicates.

Pour vos déjeuners, groupes, anniversaire, ou banquets, nous vous accueillons à des prix très raisonnables.

La carte commence à partir de 9€, les formules 29€, la formule Golfeur 21€ et le menu 35€.

Informations et réservations :
Tél. 05.46.23.40.80
Le Restaurant du Golf est fermé le mercredi sauf Juillet et Août.

Nos plats en images

La carte du restaurant

Menu Classique

Plat 23€

 

Entrée – Plat OU Plat – Dessert 31€

Entrée – Plat – Dessert 38€

Entrée
(au choix)
Escalope de Foie gras poêlée, compotée de mangues, pommes vertes et fruits de la passion, émulsion cardamome
Velouté de marron, haddock, chips de panais, huile de noisettes
Croustillants de langoustines, laque d'épices et petite salade, mangue et noix de cajou
Nougat de Foie gras mi-cuit, gelée au pineau blanc
Pavé de saumon fumé par nos soins, sésame wasabi, salade de fenouil aromates et yuzu, sorbet piquillos
6 Huîtres spéciales n°3 (Ets MIET à Mornac sur Seudre)
Plats
(au choix)
Dos de Cabillaud en croûte d'herbes, coulis de crustacés corsés, petits légumes du moment
Noix de St Jacques croustillantes, zéphyr de noix, dés de butternut et champignons de saison
Lieu Jaune de ligne rôti, vin au réglisse, purée fine de topinambours,, mini carottes et choux Bruxelles
Filet de boeuf façon "Rossini", pomme darphin, pomme de terre céléri
Rognons de veau au poivre vert et graine de moutarde, pommes de terre écrasées, ciboulette, carottes fanes
Quasi de veau en croûte de pistache, coulis de vin, purée de panais poire
Desserts
(au choix)
Mangue rôtie, caramel d'épices, sorbet banane
Pain perdu aux fruits rouges, glace vanille bourbon
Poire cassis, mousse légère au chocolat
Baba au rhum, crème vanille Bourbon, fruits de saison
Profiteroles à la vanille Bourbon, chantilly au pralin et sa poudre de spéculos

Formule Golfeur
(Uniquement le midi)

Plat 16€

Entrée – plat OU plat – dessert 21€

Entrée – plat – dessert 26€

Entrées
(au choix)
Velouté de potiron, escalope de foie gras poêlée, chantilly au lard
Salade d'automne, croustillant de chèvre, jambon Serano, pomme granny smith, pignon de pin, vinaigrette au miel
Terrine de canard aux trompettes et pistaches, confiture d'oignons rouges
Plats
(au choix)
Poisson du jour, beurre blanc au citron Yuzu, carottes aux agrumes
Filet mignon de porc aux trompettes de la mort, risotto
Desserts
(au choix)
Petit fondant au chocolat, coulis et sorbet à la fraise
Crème brûlée au citron et à l'orange
Fromage blanc, coulis de fruits rouges

Les Incontournables
(Uniquement le midi)

Andouillette de Troyes nature, frites et salade
15€
Andouillette de Troyes au Chaource, frites et salade
17€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade
16€
Pièce du boucher, échalotes confites, frites et salade + Tarte du moment
19€
Double steak haché Charolais, frites et salade
17€
Rognon de veau, moutarde à l'ancienne, frites et salade
17€
Verdurette de saumon fumé, avocat, tomates, œuf au plat, crème de fouettée citron-ciboulette
15€
Grand croustillant de langoustines, salade, mangue, noix de cajou, laque d'épices
16€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 6 Huîtres
11€
Huîtres MIET Mornac spéciales N° 3 - 12 Huîtres
20€
Omelette (jambon, fromage, ciboulette, champignons)
9€

Menu Enfants
(- de 12 ans)
12€

Escalope de volaille ou Steak haché, frites
Verrine de fraises, glace vanille et chantilly maison
Sirop à l'eau
12€

L’info du jour

  Dimanche 17 Décembre : parcours ouverts - voiturettes interdites        

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